Kletzzz – Ambachtelijke broodproducten

Met hoogwaardige producten zoals Kletzenbrood,
ambachtelijke toast en fruitbrood is Bakkerij Leo van Kempen onderscheidend in de markt.

Bij een kaasplankje, kaastafel, kaasfondue of gewoon lekker bij de borrel zijn de producten van Leo van Kempen Bakkerij bijna niet meer weg te denken en geven ze een extra finishing touch.

Ons assortiment is ideaal voor zowel foodservice als retail.

Een mooie aanvulling voor de kaasafdeling!

Rijk gevuld

Kletzenbrood

Kletzenbrood is een donker brood met stevige bite, rijk gevuld met vijgen, pruimen, diverse soorten noten, abrikozen, rozijnen en specerijen. De smaak en geur zijn zoet en licht gekruid.

Kletzenbrood wordt op ambachtelijke wijze vervaardigd. Alle gebruikte ingrediënten zijn dan ook van zeer hoge kwaliteit. De toevoeging van zuurdesem die een natuurlijke gisting van 24 uur heeft, zorgt ervoor dat het brood gemakkelijk verteerbaar is.

De combinatie van hartige en zoete ingrediënten geeft u een heel speciaal brood met een heerlijk aroma.

Smaakvol

Fruitbrood

Fruitbrood wordt evenals kletzenbrood gemaakt op basis van desem en veel fruit.

Anders dan in kletzenbrood zit er in het fruitbrood geen specerijen waardoor het ook makkelijk past in ontbijt en/of lunch (-buffet). De pakjes fruitbrood bevatten 3 plakjes.

Ambachtelijke

Toast

Onze ambachtelijke toast wordt volgens oud familierecept geproduceerd. Dagelijks wordt de toast vers gebakken en terug gekoeld, om een dag later flinterdun te worden versneden en afgebakken tot krokante en smaakvolle toast.

De toast wordt gemaakt in de smaken Vijgen, Abrikozen, Pruimen, Cranberries en Gember. Door de ambachtelijke werkwijze, heeft de toast een heerlijk krokante “bite”! Bij het openmaken van de verpakking komt de geur van verse toast je direct tegemoet.